Skip to content

Асханаға, тамақтану сапасына мониторинг

Мектебімізде 12.09.2024ж күні асханаға тамақтану сапасына мониторинг жүргізгізілді.Комиссия құрамы: • Жуматаева.Г.А– комиссия төрағасы, мектеп директоры м.а;
• Бисенова.Ұ.О–директордың тәрбие ісі жөніндегі орынбасары;
• Көңілімқосов.Ж.Ж — қамқоршылық кеңес төрағасы;
• Калиева.А.Ж – ата-ана, қамқоршылық кеңес мүшесі;
• Тенелбай. Ж.А–директордың шаруашылық жөніндегі орынбасары
• Зинуллина М.С- мектеп медбикесі;
• Кожамкулова.Г.К– әлеуметтік педагог болды. Тексеру барысында анықталғаны:
Мектеп асханасында күнінен бір мезгіл берілетін ыстық тамаққа және
асхана қызметкерлерінің жұмысына тексеру жүргізілді. Екі апталық ас
мәзірі бекітілген. Бүгінгі күннің ас мәзірі бекітілген. Тамақтану кестесі бар.
Қол жуатын раковиналардың саны 4. Қол жуатын бөлмеде сұйық су сабындары мен қол кептіргіш аппараттар орнатылған . Тамақ қалдықтарын жинауға арналған ыдысы бар.
Асхана іші таза. Асханада үш адам жұмыс жасайды. Повар, повар көмекшісі,кух рабочий. Ас блогы қызметкерлерін тексеру нәтижелері туралы медосмотрдан өтілген.
Сынған, шеті ұшқан ыдыстар болған жоқ. Оқушылар кесте бойынша келіп
тамақтанды. Менюдағы тағам бойынша дайындалған.Тағам пробасы алынған, үш күн сақталады. Брокираж журналы бар. Асхана орындығы 82 орындық. Ет тамақтар күнделікті келеді. Күнделікті мәзірдің перспективалық мәзірге сәйкес.
Кемшіліктер анықталып асхана басшысы ИП «А.Ахмедхановнаға» ескертілді.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *